Catastrophe !

Hier entrainement numéro 2 : bûche Moka. Un vrai désastre....

Pourtant tout avait bien commencé : une belle génoise, des décos en chocolat prêtes. Mais j'ai râté ma crème mousseline au café. En même temps c'était ma première tentative donc je prend cet échec plutôt pas mal !

J'ai compris mes erreurs, au prochain essai tout devrait bien se passer. La suite des aventures de la bûche moka demain....